Die Süßkartoffel Fettuchine im Salzwasser kochen.
In einem Topf Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten. Nach 2 Minuten die Tomaten, Oliven und Kapern hinzufügen und mit SPZ und Chiliflocken würzen. Nach weiteren 2-3 Minuten Tomatenpüree hinzugeben und anschließend nochmals 2 Minuten kochen. Süßkartoffeln Nudeln mit der Sauce vermischen.