7 x Udon Nudeln, 300g
UDON ist die dickste der japanischen Nudelvarianten und wird in der asiatischen Küche als die traditionellste japanische Nudelform angesehen, mit der vor allem gebraten wird.
20,93 €
| Gewicht | 2,1 kg |
|---|---|
| Größe | 37,5 × 10,5 × 21,5 cm |
Zutaten
Einzelne Zutaten und Nährwerte der jeweiligen Sorten findest Du bei den sortenreinen Kartons.
Allergene
Einzelne Allergene der jeweiligen Sorten findest Du bei den sortenreinen Kartons.
Edamame
Der japanische Name Edamame 枝豆 bedeutet so viel wie „Bohne am Zweig“ und bezeichnet unreif geerntete Sojabohnen. Arm an Kalorien und reich an Nährstoffen enthalten diese Wunderbohnen gesunde Omega-3-Fettsäuren und die Vitamine C, E und B-6. Sie sind von Natur aus glutenfrei, cholesterinfrei, reich an Eisen und Kalzium und außerdem wahre Proteinbomben. Was für ein Superfood!
Black Bean
Die Black Bean wird seit über 7000 Jahren in Mittelamerika angebaut.
Die Farbe ist auf sogenannte Anthocyane zurückzuführen, natürliche Pflanzenfarbstoffe, die zusammen mit vielen Mineralien, in der Samenschale vorhanden sind. Sie sind würzig-nussig im Geschmack und haben einen hohen Eiweißgehalt.
Kichererbse
Kichererbsen enthalten rund 20 % Eiweiß, 40 % Kohlenhydrate und etwa 12 % Ballaststoffe, viel Lysin, Vitamin B1, B6 und Folsäure. Ihr Gehalt an Magnesium, Eisen und Zink ist sehr hoch. Sie zeichnet sich durch einen neutralen und milden Geschmack aus, der als leicht nussig und buttrig beschrieben werden kann.
Süßkartoffel
Die Süßkartoffel oder auch Batate ist die knollenartige Wurzel der Süßkartoffelpflanze. Das Fruchtfleisch kann von Beige über Weiß, Rot, Pink, Gelb, Orange und Violett reichen. Sie enthält viele Ballaststoffe sowie Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin B6, Mangan und Kalium. Außerdem steckt sie voller komplexer Kohlenhydrate, die lange sättigen und Heißhunger Attacken vorbeugen.
