Bio Azuki Soja Spaghetti, 250g
Unsere neue „Lady in Red“ besteht aus Azuki- und Sojabohnen. In Asien wird die Azukibohne sowohl für herzhafte Speisen als auch für Desserts verwendet. Die Bohne enthält hohe Mengen an Protein, Magnesium, Eisen und Kalzium und wird z.B. in der chinesischen Medizin sogar als Heilmittel eingesetzt. Wir haben daraus eine weitere Spaghetti kreiert und erweitern auch unsere Nudel-Farbpalette mit der Azuki-Soja Spaghetti um ein kräftiges Rot.
3,29 €
| Gewicht | 0,310 kg |
|---|---|
| Größe | 10,5 × 21,5 × 5,9 cm |
Zutaten
90% Sojabohnen*, 10% Azukibohnen*
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nährwerte
| Brennwert | 1365 kJ / 326 kcal |
| Fett | 6,6 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| - davon Zucker | 8,0 g |
| Ballaststoffe | 23,0 g |
| Eiweiß | 43,5 g |
| Salz | 0,14 g |
Allergene
Enthält Soja
Azuki
Die in Asien sehr beliebten Bohnen werden dort auch als Wunderbohnen gepriesen, da sie eine ausgleichende Wirkung auf den Menschen haben soll. Der hohe Proteingehalt von 22% und die Menge an Nährstoffen wie Magnesium, Eisen und Kalzium machen sie wahrlich zu einer Wunderbohne!
Soja
Die Sojabohne ist ein wertvoller Lieferant von Nährstoffen wie Eisen, Eiweiß, Magnesium, Kalium und Vitaminen. Soja besitzt einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und ist äußerst Ballaststoffreich. Sojaprodukte können dabei helfen, die Insulinresistenz und Blutzuckereinstellung zu verbessern und sind somit auch für Menschen mit Diabetes interessant. Zudem enthält Soja essentielle Aminosäuren.
