Schwarze Bohnen zählen zu den ältesten und gesündesten Nahrungsmitteln der Welt und sind seit tausenden von Jahren in den Kochtöpfen von Nord-, Süd- und Mittelamerika zu finden. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Ballaststoff- und Proteingehalt aus, sowie ihren hohen Anteil an Antioxidanzien bei gleichzeitig wenigen Kalorien. Diese Geschmacksrichtung eignet sich besonders gut für Diabetiker, da sie den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lässt. Unsere Black Bean Nudeln haben einen würzigen und gleichzeitig feinen Geschmack. Der besondere Hingucker auf dem Teller.