Bio Mungo Edamame Fettuccine, 250g
Mit der Power aus der Edamame und der Mungobohne haben wir eine weitere Nudelsorte kreiert. Wir kombinieren in unserer feinen Mungo-Edamame Fettuccine die beiden Superbohnen und kitzeln jeweils die besten Nährwerte heraus. Auch sind unsere Fettuccine perfekt für alle Soßengerichte geeignet, da sie durch ihre breitere Fläche die Soße noch besser aufnehmen kann. Die grüne Farbe bleibt beim Kochen erhalten und macht unsere Nudeln zu einem besonderen Hingucker!
3,29 €
Wir haben Kichererbsen mit Sojabohnen kombiniert um ein neues Geschmackserlebnis zu kreieren. Hast Du schon einmal Kichererbsen Pasta probiert, die zu 100% aus Kichererbsen bestehen? Für uns ein mehliges Mundgefühl und kein echter Genuss. Dies wollten wir ändern und es ist uns gelungen. Lasse auch Dich positiv überraschen. Auch diese Sorte zerfällt nach dem Kochen nicht und behält die schöne gelbliche Farbe. Ob Warm oder Kalt im Salat – stets ein Genuss.
| Gewicht | 0,310 kg |
|---|---|
| Größe | 10,5 × 21,5 × 5,9 cm |
Zutaten
95% grüne Sojabohnen*, 5% Mungobohnen* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nährwerte
| Brennwert | 1360 kJ / 325 kcal |
| Fett | 7,5 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 10,4 g |
| - davon Zucker | 8,7 g |
| Ballaststoffe | 26,5 g |
| Eiweiß | 40,8 g |
| Salz | 0,01 g |
Allergene
Soja
Pasta aus HÜlsenfrÜchten
Kichererbsen & Bohnen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und sind pure Protein Pakete und Ballaststoff Bomben. Die „Wunderfrüchte“ können auch durch Ihren großen Anteil an Vitaminen & Antioxidanzien überzeugen. Wir haben es geschafft, eine Pasta daraus zu entwickeln, die dich durch ihren Al dente Biss und einzigartigen Geschmack, klassische Pasta nicht vermissen lassen wird.
Wusstest du,
dass Hülsenfrüchte die Bodenfruchtbarkeit verbessern, in rauen Umgebungen wachsen können, wenig Wasser benötigen und mit Hilfe der Wurzeln ihren eigenen Dünger produzieren? 1 kg Hülsenfrucht Protein benötigt 17-mal weniger Ressourcen als 1 kg Fleisch!
Kichererbse
Kichererbsen enthalten rund 20 % Eiweiß, 40 % Kohlenhydrate und etwa 12 % Ballaststoffe, viel Lysin, Vitamin B1, B6 und Folsäure. Ihr Gehalt an Magnesium, Eisen und Zink ist sehr hoch. Sie zeichnet sich durch einen neutralen und milden Geschmack aus, der als leicht nussig und buttrig beschrieben werden kann.
Soja
Die Sojabohne ist ein wertvoller Lieferant von Nährstoffen wie Eisen, Eiweiß, Magnesium, Kalium und Vitaminen. Soja besitzt einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und ist äußerst Ballaststoffreich. Sojaprodukte können dabei helfen, die Insulinresistenz und Blutzuckereinstellung zu verbessern und sind somit auch für Menschen mit Diabetes interessant. Zudem enthält Soja essentielle Aminosäuren.
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