UDON ist die dickste der japanischen Nudelvarianten und wird in der asiatischen Küche als die traditionellste japanische Nudelform angesehen, mit der vor allem gebraten wird.
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UDON ist die dickste der japanischen Nudelvarianten und wird in der asiatischen Küche als die traditionellste japanische Nudelform angesehen, mit der vor allem gebraten wird.
Gewicht | 0,310 kg |
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Größe | 10,5 × 21,5 × 5,9 cm |
Herkunftsland | CN-BIO-154 |
72,5% Weizen*, 25,4% Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Brennwert | 577 kJ / 136 kcal |
Fett | 0,1 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 28,4 g |
- davon Zucker | 0,4 g |
Ballaststoffe | 1,9 g |
Eiweiß | 4,4 g |
Salz | 0,4 g |