𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐁𝐞𝐚𝐧 𝐒𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢 𝐦𝐢𝐭 𝐁𝐥𝐮𝐦𝐞𝐧𝐤𝐨𝐡𝐥 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐢 🍝

Na, wie klingt das für dich? Gesund und lecker! 😋 Hier ist das Rezept:

🍽️ 𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧:
100 g gekochte schwarze Bohnennudeln, abgetropft und mit 1 EL Olivenöl und einer Prise Salz gewürzt

𝐅𝐮̈𝐫 𝐝𝐚𝐬 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐢
2 EL Pflanzenöl
2 Knoblauchzehen, zerkleinert
1 kleiner roter Zwiebelkopf, gewürfelt
2 kleine Karotten, geschält und gehackt
1/2 rote Paprika, gehackt
140 g Blumenkohlröschen
2 EL Zuckermais
4 EL gekochte rote Kidneybohnen
250 ml Tomaten-Basilikum-Sauce
75 ml Wasser
2 TL Ahornsirup
Salz & Pfeffer
2 TL getrockneter Oregano
1 – 2 TL Chiliflocken

👩‍🍳 Anleitung:
In einem Topf Zwiebel & Knoblauch in Öl andünsten. Nach 1 Minute Karotten, Paprika, Blumenkohl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten köcheln lassen und nun die Bohnen und den Mais zu fügen. Noch einer weiteren Minute die Tomaten-Basilikum-Sauce mit Wasser und Ahornsirup hinein geben, mit Oregano würzen und die Hitze reduzieren.

Die Black Bean Spaghetti 5 Minuten im Salzwasser kochen.

Das Chili 15-20 Minuten köcheln lassen und mit den gekochten Nudeln servieren.

Voila… Enjoy… Just Taste! 🤩

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𝐍𝐄𝐔𝐄𝐑 𝐁𝐋𝐎𝐆𝐏𝐎𝐒𝐓: 𝐄𝐫𝐧𝐚̈𝐡𝐫𝐮𝐧𝐠 𝐦𝐢𝐭 𝐒𝐭𝐞𝐟𝐚𝐧 🌟

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