Black Bean Spaghetti mit Blumenkohl Chili

ZUBEREITUNG:

1. In einem Topf die gewürfelten Zwiebeln und den zerkleinerten Knoblauch in Öl andünsten.
2. Karotten schälen und mit dem Paprika in kleine Stücke schneiden.
3. Nach 1 Minute Karotten, Paprika und Blumenkohl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. 5 Minuten köcheln lassen und nun die gekochten Kidneybohnen und den Mais hinzufügen.
5. Noch einer weiteren Minute die Tomaten-Basilikum-Sauce mit Wasser und Ahornsirup hinein geben, mit Oregano würzen und die Hitze reduzieren.
6. Die Black Bean Spaghetti im Salzwasser kochen und mit Olivenöl und Salz würzen.
7. 15-20 Minuten köcheln lassen und mit den gekochten Nudeln und Chiliflocken servieren.

Voila… Enjoy… Just Taste!