Nudeln süß-sauer

ZUBEREITUNG:

  1. Die Zutaten für die Soße in einer Schüssel vermischen.
  2. Die Champignons in Scheiben und die Karotten in Streifen schneiden.
  3. Öl in eine heiße Pfanne geben und die Pilze und Karotten darin anbraten.
  4. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
  5. 5 Minuten kochen lassen, dann die Frühlingszwiebeln und die gekochten Nudeln hinzugeben.
  6. Mit der Soße aufgießen und eine weitere Minute kochen lassen.

Voila… Enjoy… Just Taste!

ZUTATEN:

Für die Sauce:
  • 2 EL Ketchup
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Chiliflocken
Für den Rest:
  • 30 g Champignons
  • 50 g Karotten
  • 1 EL Öl
  • Salz und schwarzer Pfeffer
  • Frühlingszwiebeln
  • 1 Packung Ramen-Nudeln
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