Nudeln süß-sauer

ZUBEREITUNG:
- Die Zutaten für die Soße in einer Schüssel vermischen.
- Die Champignons in Scheiben und die Karotten in Streifen schneiden.
- Öl in eine heiße Pfanne geben und die Pilze und Karotten darin anbraten.
- Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
- 5 Minuten kochen lassen, dann die Frühlingszwiebeln und die gekochten Nudeln hinzugeben.
- Mit der Soße aufgießen und eine weitere Minute kochen lassen.
Voila… Enjoy… Just Taste!
ZUTATEN:
Für die Sauce:
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Essig
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Zucker
- 1 TL Chiliflocken
Für den Rest:
- 30 g Champignons
- 50 g Karotten
- 1 EL Öl
- Salz und schwarzer Pfeffer
- Frühlingszwiebeln
- 1 Packung Ramen-Nudeln
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