BUTTERNUT-KÜRBIS PASTA

In einer heißen Pfanne Öl hinzufügen und zunächst die Champignons und den Knoblauch anbraten.

Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Die Kichererbsen Fettuccine im Salzwasser kochen.

5 Minuten kochen lassen und die gekochten Nudeln und das zerdrückte Püree hinzufügen

Noch 1 Minute kochen und mit Parmesan servieren.

  • 50gr Kürbispüree
  • 120gr gekochte Kichererbsennudeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100gr Pilze
  • 1 EL Öl
  • 10 gr Parmesan
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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