Gemüsepfanne mit Erdnüssen

ZUBEREITUNG:

  1. Das Öl in eine heiße Pfanne geben und zunächst die in Streifen geschnittene Paprika und Karotte sowie den zerkleinerten Kohl darin anbraten.
  2. Mit Sojasauce würzen und 5 Minuten kochen lassen.
  3. Die gekochten Edamame-Nudeln hinzufügen.
  4. Noch eine Minute kochen und mit Erdnüssen und frischer Petersilie servieren.

Voila… Enjoy… Just Taste!

ZUTATEN:

  • 1 EL Pflanzenöl
  • ½ rote Paprika
  • 1 Karotte
  • 20 g Rotkohl
  • 1 EL Sojasauce
  • 125 g Edamame-Nudeln
  • Erdnüsse
  • Frische Petersilie
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