Hoisin-Pfanne

ZUBEREITUNG:
- Das Öl in eine heiße Pfanne geben und zunächst die in Scheiben geschnittenen Pilze darin anbraten.
- Nach einer Minute die in Streifen geschnittene Paprika und die Bohnen hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
- Mit Sojasauce würzen und die gekochten Kichererbsen Nudeln hinzufügen.
- Die Hoisin-Sauce dazugeben und eine weitere Minute kochen lassen.
- Mit einem Spiegelei servieren.
Voila… Enjoy… Just Taste!
ZUTATEN:
- 1 EL Pflanzenöl
- 30 g Shiitake-Pilze
- 1 rote Paprika
- 30 g Buschbohnen
- 1 EL Sojasauce
- 125 g Kichererbsen Nudeln
- 2 EL Hoisin-Sauce
- 1 Ei
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