Lila Nudelsuppe

ZUBEREITUNG:

1. Die Süßkartoffel Fettuchine im Salzwasser kochen.
2. Die geschälten Karotten, Sellerie, Champignons und Zwiebel schneiden und den Knoblauch hacken.
3. Alle Zutaten bis auf die Nudeln in einen Topf geben.
4. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Oregano würzen.
5. Die Suppe etwa 30 Minuten köcheln lassen und danach die Nudeln hinzufügen.

Voila… Enjoy… Just Taste!