Scharfe Nudelsuppe

ZUBEREITUNG:

1. Das Öl in einen Topf geben und zunächst den gewürfelten Knoblauch, die gehackte Zwiebel und die in Streifen geschnittene Paprika und Karotten darin anbraten.
2. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
3. Nach 3 Minuten Gemüsebrühe, Sojasauce, gehackte Frühlingszwiebeln, Sesam und Chiliflocken hinzufügen.
4. Wenn es zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren und die Suppe leicht köcheln lassen.
5. Die Nudeln hinzufügen und kochen, bis sie fertig sind.
6. Mit frischer Petersilie servieren und genießen.

Voila… Enjoy… Just Taste!