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Portionen
SÜSSKARTOFFEL SPAGHETTI MIT SHRIMP „PAD THAI“
ZUTATEN
- 100 g Süßkartoffel Spaghetti, gekocht
SAUCE
- 100 g BIO Riesengarnelen,
gereinigt und essfertig - 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL rote Chilis in kleine Würfel
schneiden - 1 EL Erdnüsse
- 1 kleine rote Zwiebeln,
in Scheiben schneiden - 1 EL Öl, zum Erhitzen geeignet
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- Frische Petersilie
Die Süßkartoffel Spaghetti im Salzwasser kochen.
Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Garnelen anbraten. Nach 1 Minute die Sojasauce, Erdnüsse, schwarzen Pfeffer und Chili-Würfel hinzufügen. Circa 5 Minuten kochen lassen und die gekochten Süßkartoffelspaghetti hinzufügen und alles vermischen.
Voila... Enjoy... Just Taste!
