SÜSSKARTOFFEL SPAGHETTI MIT SHRIMP „PAD THAI“

Rezeptübersicht

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Portionen

SÜSSKARTOFFEL SPAGHETTI MIT SHRIMP „PAD THAI“

ZUTATEN

100 g Süßkartoffel Spaghetti, gekocht

SAUCE

100 g BIO Riesengarnelen,
gereinigt und essfertig
1 Knoblauchzehe
1 EL Sojasauce
1 TL rote Chilis in kleine Würfel
schneiden
1 EL Erdnüsse
1 kleine rote Zwiebeln,
in Scheiben schneiden
1 EL Öl, zum Erhitzen geeignet
½ TL schwarzer Pfeffer
Frische Petersilie

Die Süßkartoffel Spaghetti im Salzwasser kochen.

Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Garnelen anbraten. Nach 1 Minute die Sojasauce, Erdnüsse, schwarzen Pfeffer und Chili-Würfel hinzufügen. Circa 5 Minuten kochen lassen und die gekochten Süßkartoffelspaghetti hinzufügen und alles vermischen.

Voila... Enjoy... Just Taste!