INTERVIEW MIT ANTON SCHMAUS
Chefkoch der Deutschen Fußballnationalmannschaft, Sternekoch
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Aktuelles
Cholesterin
Wenn 25 bis 30 Millionen Menschen in Ihren Cholesterin-Spiegel schauen Heute bleiben wir, um mal in „Ballsportsprache“ zu sprechen, (zum Lesen) etwas länger auf dem Spielfeld. Aber angesichts von 25-30 Millionen Betroffenen in Deutschland ist das Thema einfach zu wichtig, um schnell darüber hinwegzugehen. Die folgenden Ausführungen sind Leitsätze. Es ist sehr unterschiedlich, inwiefern die
Schlaf Kindlein, schlaf …Essen und Schlafen in Einklang bringen
Mit gesunder Ernährung schlafen wie ein Baby.
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(Stille) Entzündungen mit der richtigen Ernährung bekämpfen
(Stille) Entzündungen mit der richtigen Ernährung bekämpfen (c) pexels-karolina-grabowska-4230623 Zuerst ein paar einleitende Sätze: Was hat es mit Entzündungen auf sich? Der Körper wird einem Reiz ausgesetzt. Von außen beispielsweise verletzt ein Splitter das Gewebe oder es kommt zu einer Prellung. Von innen beispielsweise durch einen Infekt wie eine Erkältung. Eine natürliche und gesunde Reaktion
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Milchprodukte
Über wenige Produkte in der Ernährung existieren so viele Halbwahrheiten und Mythen wie über Milchprodukte. Gehören sie nun auf das Spielfeld, auf die Ersatzbank oder auf die Tribüne bzw. aus dem Stadion geworfen?
Gespräch mit Gabriele Kienast
„Just Taste passt einfach zu meinem Leben.“ Ein Gespräch mit der 82jährigen Hamburge-rin Gabriele Kienast
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Autsch! Migräne und die Frage mit der richtigen Ernährung
Fast zehn Millionen Menschen leiden in Deutschland unter Migräne – mehr oder weniger stark. Die Ernährung unterstützt oder mindert diese Migräneanfäl-le.
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ERNÄHRUNG MIT STEFAN: Einfach Tipps, wie ich Fett reduziere
ERNÄHRUNG MIT STEFAN: Einfach Tipps, wie ich Fett reduziere Halle zusammen, heute mit meinem letzten Newsletter im alten Jahr! Den Prozentsatz derer, die sich im neuen Jahr etwas gesünder ernähren und vielleicht sogar etwas abnehmen möchten, vermag ich nicht wirklich einzuschätzen. Aus der langen Erfahrung heraus werden es aber unzählige sein. Und ich kenne das
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REZEPT DES MONATS – Popcorn-Hühnchen
REZEPT DES MONATS – Popcorn-Hühnchen Heute stellen wir Euch ein Rezept mit unseren Bio Udon Nudeln vor. Dazu gibt es saftiges „Popcorn-Hühnchen“ mit einer herzhaften Hoisin-Sauce Zutaten: 1 Packung Just Taste Bio Udon Nudeln, gekocht Für’s Popcorn-Hühnchen: 120g Hühnchenfilet, gewürfelt 1 EL Sojasauce 1 TL Knoblauchpulver 30 g Maisstärke Dazu: 50 ml Hoisin-Sauce Sesam frische
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ERNÄHRUNG MIT STEFAN – Wasserhaushalt
ERNÄHRUNG MIT STEFAN: Unser Wasserhaushalt – wahrlich kein „trockenes Thema“ Liebe Freundinnen und Freunde der guten Ernährung, mit fast 40 Jahren Erfahrung als Ernährungsberater weiß ich aus Ergebnissen von etwa 2000 bis 2500 Tests, die den Körperwasserhaushalt bestimmten, dass über 90 % der Menschen leider keinen ausreichenden Wasserhaushalt aufweisen. Dabei besteht der Körper zu circa 50-60
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