Bean Pasta Mix
Kichererbsen & Bohnen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und sind pure Protein Pakete und Ballaststoff Bomben. Für unsere Pasta aus Hülsenfrüchten verwenden wir maximal ZWEI Zutaten. Sie hat 80% weniger Kohlenhydrate, 3x mehr Protein und fast die 10-fache Menge an Ballastastoffen als herkömmliche Weizennudeln und sind glutenfrei. Für Pastaliebhaber, für figurbewusste, für Veganer, für Sportler, für glutenfreie Ernährung. Wir bringen Farbe auf den Teller!
19,14 €
Unsere Bean Pasta Mix enthält
2 x Bio Edamame Spaghetti, 250g
1 x Bio Kichererbsen-Soja Fettuccine, 250g
1 x Bio Black Bean Spaghetti, 250g
1 x Bio Mungo Edamame Fettuccine, 250g
1 x Bio Azuki Soja Spaghetti, 250g
| Gewicht | 1,9 kg |
|---|---|
| Größe | 37,5 × 10,5 × 21,5 cm |
| Herkunftsland | CN-BIO-154 |
Zutaten
Einzelne Zutaten und Nährwerte der jeweiligen Sorten findest Du bei den sortenreinen Kartons.
Allergene
Einzelne Allergene der jeweiligen Sorten findest Du bei den sortenreinen Kartons.
Edamame
Der japanische Name Edamame 枝豆 bedeutet so viel wie “Bohne am Zweig” und bezeichnet unreif geerntete Sojabohnen. Arm an Kalorien und reich an Nährstoffen enthalten diese Wunderbohnen gesunde Omega-3-Fettsäuren und die Vitamine C, E und B-6. Sie sind von Natur aus glutenfrei, cholesterinfrei, reich an Eisen und Kalzium und außerdem wahre Proteinbomben. Was für ein Superfood!
Kichererbse
Kichererbsen enthalten rund 20 % Eiweiß, 40 % Kohlenhydrate und etwa 12 % Ballaststoffe, viel Lysin, Vitamin B1, B6 und Folsäure. Ihr Gehalt an Magnesium, Eisen und Zink ist sehr hoch. Sie zeichnet sich durch einen neutralen und milden Geschmack aus, der als leicht nussig und buttrig beschrieben werden kann.
Black Bean
Die Black Bean wird seit über 7000 Jahren in Mittelamerika angebaut.
Die Farbe ist auf sogenannte Anthocyane zurückzuführen, natürliche Pflanzenfarbstoffe, die zusammen mit vielen Mineralien, in der Samenschale vorhanden sind. Sie sind würzig-nussig im Geschmack und haben einen hohen Eiweißgehalt.
