Geben Sie das Öl in eine heiße Pfanne und braten Sie zunächst die Paprika, Karotten und den Kohl an. Mit Sojasauce würzen und 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie nun die gekochten Edamame-Nudeln hinzu. Noch eine Minute kochen und servieren. Mit Erdnüssen und frischer Petersilie belegen.
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